Bahan2.
Daging ayam yang dipotong dadu
Udang
Sotong
2 batang lengkuas diketuk
1 biji bawang besar di mayang besar
1 ulas bawang putih diketuk
3 helai daun limau purut
Bunga kubis
Anak jagung
Sebiji tomato
1 sudu kecik tepung jagung
Cili padi dipotong halus
Sedikit kicap
Sos tiram
Sos cili / sos tomato
Bahan perasa
Minyak masak
Cara2
1. panas kan kuali.
2. masukan sedikit minyak masak
3. masukan ayam.
4. Masukan bawang putih.
5. Masukan cili padi
6. Masukan serai yang diketuk tadi
7. Masukan sos tiram
8. Masukan sos cili / tomato mengikut kesukaan
9. Masukan sedikit kicap
10. Masukan sedikit air biar agak berkuah
11. Masukan sotong
12. Masukan bahan perasa spt garam or aji
13. Masukan daun limau purut
14. Masukan udang
15. Masukan tepung jagung 1 sudu kecil sahaja.
(kacau lam mangkuk berisi sedikit air terlebih dahulu)
16. Masukan bunga kubis
17. Masukan anak jagung
gambar sekadar hiasan
Siapppppppppppppp………….. mudah je kan..

No comments:
Post a Comment